Recruté par Everton en 2017, le Nigérian Henry Onyekuru n’a jamais percé dans l’effectif des «Toffees». L’attaquant des «Super Eagles» a été souvent prêté. Monaco, Galatasaray, puis Monaco cette saison, l’ancien joueur de KAS Eupen ne regrette rien de son choix d’avoir tenté l’aventure en Premier League. «Je ne peux pas dire que j'ai regretté mon choix à Everton parce que j'ai pu jouer contre le Paris Saint-Germain et le Bayern Munich en UEFA Champions League, cela n'arrive pas à tout le monde», dit-il.
Pourtant, Onyekuru devait signer à Arsenal son premier choix mais pas à Everton. Seulement à cause d’une éventuelle difficulté pour le permis de travail, il a préféré partir à Goodison Park. «Je voulais vraiment aller à Arsenal parce que j'ai parlé à certaines personnes là-bas car j'étais très jeune à l'époque», révèle le buteur nigérian. «Il était évident que je n'allais pas jouer sans un permis de travail britannique. Alors, je suis allé à Everton et j'ai joué en Ligue des champions grâce à un prêt à Anderlecht», ajoute ce dernier.