Prince Ampem n’est plus un joueur de HNK Sibenik. Il reste cependant en première division de Croatie. L’ailier droit de 23 ans s’engage avec le FC Rijeka. Désormais, il est lié à son nouveau club jusqu’en juin 2024 en plus d’une année en option. La saison passée, il a disputé 30 matchs de championnat pour 4 buts et 3 passes décisives. Il arrive avec son compatriote Issa Abass. L’ailier gauche de 22 ans est prêté une saison par Mayence. Il est en effet sous contrat avec le club de Bundesliga jusqu’en 2023.