A la fin de la 38e et dernière journée de Liga avec le nul de Villarreal face à Atletico Madrid (2-2), Nicolas Jackson a reçu son prix du meilleur joueur du mois de mai, décerné par la Liga. Dans une grande forme dans cette deuxième partie de saison, l'international sénégalais s'est montré très performant durant ce mois avec 5 buts et 2 passes décisives dans le championnat espagnol.
Cette saison, Nicolas Jackson compte 12 buts et 4 passes décisives en Liga.